店开700年了，辈辈就把这店开到今天我原来想做特色塞北，特色是塞北之本，再有一就是亲情塞北，亲情不仅仅对人的那个亲情，还包括我们内部的员工之间也要亲切我觉得海底捞就典型的亲情模式我刚才说做百年塞北。所以我说我做连锁企业不求大，但定求精我相信“谢楚余”功能。胡升阳：下面邀请上海旅游高等专科校的贺教授，分下酒店与养的关系。贺学良：我上海高等专校酒店管理系的，做理研究和教方面的工作。今天很高兴在这里和大分下我的研究酒店和养也我们在研究的课，我们发现这是很好的发展方向但现在对酒店的并购，就

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，我们的念实落后了。不曾经闹过这样的笑话吗，有次，国某领点名一位很有名气的建筑师国际饭店庄炎林拿到图纸看，笑不得，有的卧房都没有卫生间。没有卫生间怎么行呢?他有啊，都有生间啊再看，有一排卫生间在走廊面。原来他把卧室和生间分开了，人住在这。

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不仅工程题，还是政治题，蕴含解放思想、突破固有经济体制的意义。因此，他把这件十分重的工作交给了信得过的庄炎林19781212日至15日，谷牧和廖承志在北西主持召研究利用侨资、资建旅游饭店的会。会要上报后，受到邓小平的高度重视邓小平在同国务院负责人

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